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EBOOK: Manual de Uso de Hierbas Medicinales del Paraguay



Este Manual fue realizado con el amor que implica nuestro compromiso, manifestado en
nuestras realizaciones, desde hace varios años en los Proyectos de Microempresas de Mujeres
Campesinas y Farmacia Alternativa con Aprovechamiento de la Energía Solar, en el
Departamento de Caaguazú.
A todas las mujeres campesinas que producen, venden y utilizan las hierbas medicinales, les
ofrecemos el testimonio de nuestra gratitud y las invitamos a consultar este Manual y seguir
trabajando, con esperanza en nuevas realizaciones que nos permitan aprender a lo largo de toda
la vida... y compartirlo con los que tenemos más cerca.
De corazón,
María Stella Cáceres A.
Directora Ejecutiva
Fundación Celestina Pérez de Almada
Asunción, junio de 2001
Leticia, una paraguaya de ley, tomando Tereré con yuyos



TESOROS ENTERRADOS EN PARAGUAY: "PLATA YVYGUY"

Plata Yvyguy es una leyenda de tesoros enterrados en la Guerra del 70. Se manifiesta al afortunado como luces intermitentes, fuegos fátuos y un perro blanco, sin cabeza, que custodia el lugar. El pesado cofre de tesoros antiguos debe ser desenterrado por la persona indicada, exenta de avaricia.

Estando en Paraguay escuché muchas historias acerca de hallazgos de tesoros, que narran como verídicos.
Es más, en nuestro campo, en la Colonia San Patricio de San José de los Arroyos, dicen que hay tesoros enterrados. Y unas de las primeras cosas que noté al pisar nuestro terreno fue la gran cantidad de pozos y excavaciones sin sentido.

Pero metámosnos un poco más en este tema tan interesante:

Buscar plata yvyguy es "un deporte" con muchos adeptos en Paraguay

Realidad y fantasía se conjugan para crear una de las leyendas que más da que hablar en el Paraguay: la plata yvyguy. Hernán Candia, buscador profesional de tesoros, dijo que conoce por lo menos 1.000 casos de gente que encontró cofres, cántaros y otros recipientes. "Yo tengo más de 1.000 casos que me han comentado, que tengo grabados y documentados de gente que cuenta que un fulano sacó y que lo mataron o que lo asaltaron", aseguró.

El mito se remonta a la Guerra contra la Triple Alianza, cuando supuestamente el mariscal Francisco Solano López hizo esconder -nadie sabe dónde exactamente- oro y plata.


Árboles que tienen luminosidad, seres que señalan con el dedo índice el lugar donde está ubicado el oro o perros que toman forma humana son las características de los guardianes leales a López que han decidido quedarse a cuidar el tesoro, que solo entregarán a personas sin codicia.
Cuando el pora se da cuenta de que el tesoro va a ser sacado por alguien que considera no merecedor, hace todo lo posible por evitar que el individuo armado de avaricia, picos y palas, desentierre el oro. Aunque a veces, como es el caso del parque Caballero, el fantasma recurrió a la prensa para ahuyentar a los buscadores.

Historiadores locales aseguraron en el pasado que objetos de oro y plata pertenecientes a las familias más adineradas del país fueron sepultados cuando estalló la Guerra de la Triple Alianza, que enfrentó a Paraguay con sus vecinos Brasil, Argentina y Uruguay a finales del siglo XIX.


En esta olla fabricada en Ybycuí, ndaje se guardaba oro.
“Mi papá sacó dos veces plata yvyguy”
Uno se hizo rico y armó la empresa de transporte de Paraguarí (Cuentan en el diario Crónica)


“Mi papá sacó dos cajones. Él sabía cómo sacar el plata yvyguy, conocía los códigos y sus significados. Un día su compañero le quiso traicionar pero una fuerte señal le advirtió”, cuenta Angela González (70), para quien hablar de estas cosas es absolutamente normal. Todavía, ella cree, hay plata yvyguy en Paraguay, incluso en carretas.

No aparenta su edad. Habla con mucha naturalidad de sus experiencias. Recuerda cuando ella tenía siete años, cuando su padre, Salvador González (Chalo ’i), extrajo un cajón con chimbe en Guarapí, Yaguarón.

Lo abrió y se encontró con un montón de carbón, que lo dejó junto al pozo de donde lo sacó. “Es carbón nomás”, dijo. Horas después pasó por ahí otro vecino y se lo llevó, encontrándose con que era oro. “Ese señor era el que creó con esa fortuna la empresa de ómnibus Paraguarí, dijo la señora.

Cuenta que el nuevo rico a menudo pasaba por la casa de Chalo’i y le dejaba un regalito porque mediante él aquel se volvió rico. Mantuvieron buenas relaciones y la fama de Chalo’i creció.

La búsqueda de oros enterrados todavía es activa en Paraguay, a casi 140 años del fin de la Guerra Grande.

Para Miguel Ángel Romero, santero y encargado del Museo de Historia de Piribebuy, efectivamente, el tesoro de López desapareció después de Piribebuy y que si se los enterró, se tuvo que haber hecho en envases de hierro, como las ollas fabricadas en Ybycuí.

LO DIJERON:

- Angela González, hija de buscador

“Una vez mi papá estaba por sacar el oro. Pilló por el característico olor, paleaba en el pozo, mientras otro le ayudaba, hasta que salió del lugar una enorme víbora”.

- Miguel Romero museo

“No sé si existe o no plata yvyguy en Piribebuy, pero el general Caballero tuvo a su cargo hacer estos entierros, según historiadores”.

Nuestra hija descubre dónde comenzó el Camino a Paraguay


VIDEO: Detrás de Curuguaty - El documental de una matanza que enlutó a Paraguay



A siete meses del enfrentamiento acontecido en Curuguaty el 15 de junio de 2012 y en donde perdieron la vida 17 personas, las investigaciones fiscales son aún poco claras. 
Once campesinos y seis efectivos policiales murieron en la zona de Marina Kue. Uno de los testigos principales fue asesinado por sicarios días después.
Catorce campesinos están acusados y muchos otros imputados por causas graves como homicidio doloso, tentativa de homicidio, invasión de inmueble ajeno, asociación criminal, frustración a la persecución y ejecución penal.

El documental ¨Detrás de Curuguaty¨ busca ser un aporte que contribuya al esclarecimiento de los hechos. Recoge los testimonios de cuatro campesinos acusados, quienes se encuentran actualmente con prisión domiciliaria, tras haber realizado huelga de hambre durante 59 días. El relato de familares de campesinos fallecidos, abogados y el juez de la causa también forman parte del hilo conductor del material audiovisual.
Con relatos reveladores, *Detrás de Curuguaty* se basa principalmente en seis ejes temáticos: los hechos del 15 de junio, la investigación fiscal, el desmembramiento familiar, la justicia, las dos mil hectáreas que fueron origen del conflicto y la esperanza.
FICHA TÉCNICA
Categoría: Documental
Título: Detrás de Curuguaty 
Dirección: Daniela Candia
Equipo Técnico: Juan Carlos Lucas, Sofía Paoli 
Guión y Voz en Off : Daniela Candia
Traducción: Verónica Vázquez
Duración: 30 minutos
Presentado y apoyado por: SERPAJ Paraguay, Plataforma de Organizaciones Sociales por la Democracia, Diakonía.

Desde enero no se permitirá animales sueltos en las rutas de Paraguay


El ministro de Obras Publicas y Comunicaciones (MOPC), Enrique Salyn Buzarquis, señaló que desde enero de 2013 se prohibirán animales en las rutas por representar un riesgo para la vida de las personas que circulan con sus automóviles.

“No se permitirá que ninguna vaca ande suelta en ninguna de las rutas del país”, refirió Buzarquis  e instó a los propietarios  a tomar todos los recaudos necesarios, de otra forma, sus animales serán retirados de las vías de circulación. La medida es para todo tipo de animales.

En este sentido, este miércoles 2 de enero se realizará una reunión  con el Fiscal General del Estado, Javier Díaz Verón, para coordinar  las acciones legales para llevar a cabo esta tarea. En el mismo lugar habrá una conferencia informativa a las 9:00, informó el MOPC.

Paraguay y Ucrania son los países con mayor potencial de crecimiento agrícola


Chicago, EE.UU. Durante una visita con periodistas del Cono Sur a la zona agrícola del medio-oeste de Estados Unidos y a la Bolsa de Cereales de esta ciudad hubo un dato que llamó la atención de todos: Paraguay, junto con Ucrania, son los dos países en todo el mundo donde se centran las mayores esperanzas de un espectacular crecimiento en producción agraria.
Las zonas “arables” del planeta, propicias para el desarrollo agrícola a escala, son escasas y cada vez lo son más, por efecto del aumento de la población y la presión sobre la demanda de alimentos, la degradación de los suelos y el cambio climático.
Pero, además, la mayoría de ellas ya está saturada y su margen de crecimiento es relativamente limitado. Paraguay y Ucrania son dos importantes excepciones.
Ucrania porque es un país agrícola con grandes condiciones, ubicado en la misma latitud que la zona más productiva de Estados Unidos, pero que, a diferencia de Rusia y otros de esa región, todavía no ha llegado a madurar completamente y tiene aún mucho por crecer.
Similarmente, Paraguay está en el centro de una de las zonas agrícolamente más fecundas del mundo, pero, a diferencia de Brasil y Argentina, que solo pueden crecer marginalmente, aquí resta muchísimo todavía para sacar todo el provecho que ofrece el extraordinario potencial que tiene el país en este segmento.
Amplio margen. En términos de extensión, todo el complejo nacional de cereales y oleaginosas ocupa menos de tres millones de hectáreas, cuando solo en la Región Oriental existen unas 10 millones de hectáreas de tierras aptas para la agricultura.
En términos de intensidad, aun el sector agrario más moderno está produciendo en Paraguay con una tecnología que está quedando obsoleta. Todavía no se ha incorporado la segunda generación de variedades de soja resistente y no se han aprobado los eventos biotecnológicos en maíz, cosa que sí han hecho nuestros vecinos.
Pese a todo ello, incluso bajo esas condiciones de desventaja, dicho complejo produce en Paraguay entre 10 y 12 millones de toneladas de granos al año, a razón de dos toneladas por habitante, en términos relativos casi cuatro veces lo que produce Brasil, que es una de las grandes potencias agropecuarias de la actualidad y tiene un territorio de 8,5 millones de kilómetros cuadrados.
En Paraguay, por ejemplo, hay alrededor de dos millones de hectáreas en la Región Oriental en manos de campesinos que permanecen prácticamente incultas, o con rubros, variedades y técnicas de cultivo de muy baja productividad y rentabilidad, lo cual sin duda es el factor esencial que eterniza la pobreza rural.
Trasladar la ganadería. Adicionalmente hay entre tres y cuatro millones de hectáreas agrícolas en la Región Oriental que actualmente están siendo utilizadas para explotación ganadera.
Si se trasladara parte de esa ganadería al Chaco y se incorporaran a los campesinos y pequeños productores, como de hecho ya está ocurriendo en muchas partes, a segmentos más modernos de la agricultura, con apoyo técnico para mejorar las prácticas agrícolas y también con la introducción de tecnología, tanto en maquinaria como en variedades, para que puedan engancharse a cadenas rentables de productos de exportación, el impacto para la reducción de la pobreza y en términos económicos sería formidable.
Ocho puntos del PIB. Los analistas de la compañía estadounidense Monsanto, líder mundial en investigación y desarrollo de semillas, estiman que Paraguay podría agregar ocho puntos porcentuales a su Producto Interno Bruto (PIB) anual en el relativo corto plazo con ese tipo de medidas. Quiere decir que Paraguay podría crecer sostenidamente al nivel de los Tigres Asiáticos solamente aprovechando su potencial agrícola.
Aumento en dos sentidos. Paraguay podría agregar ocho puntos porcentuales a su Producto Interno Bruto anual ampliando su frontera agrícola e incrementando el rendimiento con la incorporación de tecnologías más actualizadas, según el líder de negocios internacionales de Monsanto, el mexicano Jesús Madrazo.
Pocos países tienen semejante potencial de crecimiento, dijo Madrazo.

autor

ABC Color (Paraguay)

Receta Chipa Meztizo estilo campo de Paraguay (video)



Muy didáctico el video y bien paraguaya la receta.

Recién salida del tatakua es más rica!!

Video: preparación de chipa guazu de Paraguay, estilo campo



Excelente video: así también lo prepara la familia de Magda en San José de los Arroyos.


SOPA PARAGUAYA: COMIDA TIPICA DEL PARAGUAY - PARTE 2

Y aquí tenemos al rey de la cocina paraguaya: el tatakua (horno de barro en guaraní)

Se debe calentar muy bien previamente con abundante leña.

Aquí tienen dos orificios o puertas de entrada: una frontal y otra posterior, la cuales hay que tapar bien una vez iniciada la cocción.

Tiene capacidad para muchas bandejas. Y la cocción es muy rápida, por su alta temperatura.

También hubo lugar para una badeja con asado; pero eso es para otro capítulo, jaja

No se pierdan la tercera parte!

SOPA PARAGUAYA: COMIDA TIPICA DEL PARAGUAY - PARTE 1

Bueno, he aquí la auténtica Sopa Paraguaya. Preparada por campesinos en la campaña, y para agasajar a parientes, vecinos y amigos.

En este caso, la cocinera es mi cuñada Carmen, la hermana de Magdalena. Y la oportunidad era su cumpleaños. El día era muy frío, ideal para este plato.

Como se puede apreciar está preparando en gran cantidad. Lo interesante son las fuentes de chapa para el horno y las hojas de plátano que sirven de fondo o base para la masa de la sopa.

Mientras se la está preparando, es llamativo ver cómo va llegando la gente atraída por la novedad de la cocción, que ya corre por la campaña.

Esperemos a ver la parte II

3 Videos: Preparando comida típica para muchos en Paraguay



Ocupado como estaba probando la sopa paraguaya, recién calentita, no tuve en cuenta  tomar más videos y fotografías de este momento tan típico de la campaña en Paraguay.
Ni les cuento lo rico que estaba el "Caldo Ava", recién preparado luego de faenar el animal.

Recomendaciones para el hombre del campo en Paraguay


COMO ELIMINAR EL TAKURU


El takuru es un nido de hormiga iniciado por el kupi'i, que mucha gente destruye en forma mecánica, o tirándole gasoil o nafta, y se lo destruye solo a medias.


Un método para eliminar completamente el takuru es hacer un agujero tipo palangana en la parte del mismo, luego, derramarle un líquido contra kupi'i, a base de clorpirifos, por lo menos 5 litros por cada mina. En el takuru pueden haber ysau, kupi'i, víboras y otros animales.


Otra técnica es hacer un agujero, y por medio de un inflador se espolvorea el veneno dentro del takuru, el cual entra a presión.


Otra posibilidad para eliminar todo tipo de vida dentro del takuru es utilizando las pastillas de fosfuro de aluminio. Estas se colocan dentro del takuru a través de los agujeritos, luego se tapan todas las aberturas.


El veneno actúa al entrar en contacto con la humedad del aire, produciendo un gas. La dificultad de este método es que tiene un manejo relativamente difícil, por ser un producto tóxico, pero no deja residuos tóxicos, pues es totalmente inocuo una vez que las pastillas se transformaron en gas.


Ing. Agr. Silvio Codas

Desayuno en Paraguay

En Argentina,  ni bien me levanto me tomo unos mates, y rara vez como algo. El Mate para mí es todo mi desayuno.

Pero gran sorpresa me llevé en Paraguay. Bien temprano por la mañana, después de mis mates, yo ya me daba por satisfecho; pero tipo 9 y media, me llamaban para desayunar. Y para mi asombro, el desayuno paraguayo era una comida bien preparada, lo más parecido a un almuerzo en Argentina. Y lo más llamativo, es que al mediodía sí almorzaban.

Así que para mi se la pasaban comiendo.

Y todo es tan delicioso ahí en el campo!!!

Mburucuyá: Flor Nacional del Paraguay (actualizado)



Flor Nacional del Paraguay Mburucuyá, chinola, fruta de la pasión, parcha, parchita o pasionaria.
La pasionaria es una planta trepadora; puede alcanzar los 9 metros de longitud en condiciones climáticas favorables, aunque su período de vida no supera por lo general la década. Su tallo es rígido y leñoso; presenta hojas alternas de gran tamaño, perennes, lisas y trilobuladas, de color verde oscuro. Las raíces, como es habitual en las trepadoras, son superficiales.

La flor se presenta individualmente; puede alcanzar los cinco centímetros de diámetro en las variedades silvestres, y hasta el doble en las seleccionadas por su valor ornamental. Es normalmente blanca, con tintes rosáceos o rojizos, en P. edulis; otras especies presentan colores que van desde el rojo intenso hasta el azul pálido.


Flor y hojas del mburucuyá - Su aspecto Religioso La apariencia de la flor, similar a una corona de espinas, indujo a los colonizadores españoles a denominarla fruto de la pasión; su estructura pentarradial recibió una interpretación teológica, con los cinco pétalos y cinco sépalos simbolizando a los diez apóstoles (doce, menos Judas Iscariote y Pedro), mientras que los cinco estambres representarían los cinco estigmas. Finalmente, los tres pistilos corresponderían a los clavos de la cruz.
Algunos dicen que su nombre proviene del portugués y, a su vez, deriva de las palabras en guaraní “mberú kujá”, que significan “criadero de moscas”. La bautizaron así por la dulzura del néctar que desprende la fruta. Su otro nombre, el de flor de la pasión, dicen que se debe a que los conquistadores españoles creyeron ver en ella una corona de espinas y a sus tres pistilos, como representantes de los clavos de la cruz. Otra versión explica que los jesuitas en el siglo XVII la bautizaron “passio flora
” (flor sufriendo), porque comparaban a la imagen de esta flor con la de Cristo sufriendo. 
La fruta de la pasionaria es una baya oval o redonda, de entre 4 y 10 cm de diámetro, carnosa y jugosa, recubierta de una cáscara gruesa, cerosa, delicada e incomestible. La pulpa contiene numerosas semillas pequeñas. El color presenta grandes diferencias entre variedades; la más frecuente en los países de origen es amarilla, obtenida de la variedad P. edulis f. flavicarpa pero, por su superior atractivo visual, suele exportarse a los mercados europeos y norteamericanos el fruto de la P. edulis f. edulis, de color rojo, naranja intenso o púrpura.



También en uso Medicinal
La pulpa, el zumo, las flores y la infusión de las hojas del mburucuyá tienen un efecto relajante, mucho más pronunciado en el caso de la infusión, que puede utilizarse como sedante ligero o como calmante para dolores musculares o cefaleas; contiene varios alcaloides, entre ellos el harmano y el harmol.

En dosis normales una taza o dos de infusión al día ayuda a conciliar el sueño y puede tener además efectos antiespasmódicos; está recomendada también en caso de espasmos bronquiales o intestinales de origen nervioso, así como para los dolores menstruales.

Posee también un ligero efecto vasodilatador, pero no se recomienda su utilización regular para evitar efectos tóxicos.

La flor de determinadas especies tiene efectos ligeramente alucinógenos.
Un interesante Estudio de Mercado realizado por Fátima Lorena Flecha Aguilerasobre estos frutos refiere: "En el mercado mundial el principal producto elaborado a base de mburukuja es el concentrado, que se utiliza para obtener una diversidad de productos. Específicamente, el 74% de la producción mundial de concentrado de mburukuja se destina a la industria de bebidas, usado especialmente en la preparación de mezclas de jugos; inclusive constituye la base para jugos multivitamínicos. El segundo rubro con mayor participación en el mercado de concentrado de mburukuja es la industria láctea con el 12% del total, seguida por el segmento de alimentos para bebés con el 4% y el de pastelería con el 2%. Otros segmentos, que incluyen perfumería, representan el 8% del total de aplicaciones del concentrado de mburukujá." (Para acceder al Documento completo buscar: Flecha Aguilera, Fátima Lorena: Estudio de mercado y rentabilidad del mburukuja (Passiflora spp.) para uso industrial de los Distritos de San Juan Nepomuceno y Tavaí, Departamento de Caazapá. / San Lorenzo, Paraguay: Dpto. de Economía Rural, CIA, FCA, UNA, 2007.)
A pesar de ser considerada la Flor nacional del Paraguay, el año pasado, el Senado de Paraguay puso a consideración de la ciudadanía cuál debería ser la Flor y el Arbol nacional del Paraguay. Aquí más información sobre la iniciativa.

PARAGUAY: PLANTAS MEDICINALES PARA MORDEDURAS DE VIBORAS

Existen plantas medicinales que pueden ser usadas para evitar que las mordeduras de víboras sean mortales. Algunas de ellas son el taropé y el mbói ka‘a


LAS PLANTAS MEDICINALES
RECOMENDADAS EN ESTOS CASOS 

El taropé (Dorstenia brasiliensis Lam.): el machacado de la raíz se emplea en aplicaciones locales, en picaduras de víboras y de animales ponzoñosos. Poniendo la raíz machacada sobre las mordeduras, evita que corra el veneno y lo extirpa, mayormente, especialmente si es fresca; en cuanto al zumo, se debe tomar también para contrarrestar la acción del veneno, colocando, además, algunas gotas sobre la herida.
Mbói ka’a (yerba de la víbora); mbói räi (diente de víbora); mbói ysypo (liana de víbora) poseen varios nombres científicos: Peltodon radicans, Stemodia viscosa, Euphorbia hipercifolia, Irisine cilosioides, entre otros.
La yerba de la víbora es remedio de rápida acción contra las picaduras de las víboras y de otros animales ponzoñosos; se machaca y se pone encima o se masca para surtir el mismo efecto. Se sabe que si esta planta se seca y es reducida a polvo, y se da en licor conveniente un puñado de esta planta, fortalece el corazón y restablece las fuerzas perdidas producidas por la acción del veneno.
En cuanto al mbói ysypo, su más interesante virtud es contra los venenos; el zumo o jugo exprimido de las hojas frescas ingerido, sana el picado de las víboras. La raíz machacada juntamente con las hojas y tomadas en vino impiden la actividad del veneno, especialmente si se bebió o comió, y en el caso en que el veneno pasó al estómago, y ya se encuentra dentro del cuerpo, lo destruye y expele del todo.
Existen muchas plantas medicinales que pueden ser usadas para evitar que las mordeduras de víboras sean mortales, pero siempre el conocimiento empírico de la gente del campo nos sorprende: mencionan el orín del ciervo, el zumo del carbón, la ingestión rápida de una cantidad considerable de agua; en verdad, todo vale si es para salvar vidas. 


Ing. Agr. Msc. Alfredo Salinas 
Técnico Proyecto
Dermasur y Prof. UNP

Cocinando pescado en la campaña de Paraguay






Margarita, mi suegra, preparando lo que pescó Magda en el tajamar de su casa en Islas Rojas, San José de los Arroyos.
A primera vista, Ustedes pensarán que Magda es una pescadora avezada, puede que lo sea, pero ésta ha sido una situación excepcional, por lo que a mi me ha tocado presenciar.
Como mi esposa hace ya un tiempo que no está yendo a pescar, ahora un cuñado trae los pescados de Coronel Oviedo, y los vende en el vecindario; aunque las últimas informaciones que me han llegado dan cuenta de que este negocio no ha prosperado.

Ao Ao (monstruo con piel de oveja) - Mitología del Paraguay

(Museo Mitológico Ramón Elías)

En la mitología guaraní, monstruo con piel de oveja, garras y cabeza de oso. Habita los cerros en grandes manadas, persigue y devora a los seres humanos. En vano resulta ponerse a salvo trepando a un árbol, pues estos engendros, al grito de ¡ao, ao! cavan las raíces para derribar a sus víctimas. Sólo aquel consigue trepar a una palmera o pindó (árbol sagrado) podrá salir vivo.

Hay otros seres mitológicos en la cultura guaraní como Luisón, Yacy Yateré, Kurupi, entre otros; pero del que tuve referencia directa en Paraguay es del Pombero. 
Ya les contaré .....

Video Noticia: Semana de la Semilla Paraguaya - SENAVE Paraguay




Apoyando a la semana de la semilla paraguaya. El programa de actividades aquí
Es el tema de las Semillas es importantísimo y hace a la Soberanía del Paraguay. Para saber más del tema, les dejo este video institucional:




Campesinos e indígenas exhibirán su riqueza productiva en la Semana de la Semilla Paraguaya
La iniciativa apunta a iniciar el proceso de reconquista de la soberanía alimentaria.
La Semana de la Semilla Paraguaya, bajo el lema “HEÑÓI JE’Y PARAGUAY - Nuestra Semilla, Nuestra Soberanía” contará con la presencia de alrededor de 1.600 campesinos e indígenas quienes durante tres días exhibirán a la ciudadanía en general las semillas nativas y criollas de nuestro país con las cuales se pretende destacar el potencial de estos sectores productivos e iniciar el proceso de recuperación de la soberanía alimentaria en nuestro país.
La actividad se realizará en el marco de las celebraciones por el Bicentenario de la República desde el lunes 29 de mayo al miércoles 1 de junio de 08:00 a 20:00 horas en el local del ex Seminario Metropolitano ubicado en la Avda. Kubistchek y Azara.

Paraguay: una tierra de oportunidades (para los demás, si nos dejamos estar)

El diario EL PAÍS, de Uruguay publicó en su sección de Economía el siguiente artículo:

Paraguay: una tierra de oportunidades

Estudio 3000 completó una década de negocios conquistando la confianza en un país que ha cambiado y sigue siendo rentable
ASUNCIÓN | PABLO D. MESTRE
"Muchos de los que hace unos años me dijeron que estaba loco por venirme a Paraguay ahora están acá. Y otros seguirán viniendo".
El Ing. Rodrigo Artagaveytia Santayana comenzó la patriada hace 20 años. Decidió desembarcar en un país "lleno de oportunidades". Dejó Uruguay para instalarse en un lugar con "mala prensa", pero confiando en una luz en el horizonte, pues se empezaba a ver gente con mentalidad y visión diferente. Un Paraguay que tenía lo más importante que lo sigue manteniendo hoy: tierras muy productivas y a precios muy bajos.
Bueno, la nota es muy extensa y pueden leerla completa aquí, pero entre otras cosas interesantes dice: 
Proyección. En una década Paraguay tuvo cambios. Artagaveytia puso ejemplos: no hay más autos robados, "se creó un registro único automotor y se acabó". Además se hizo una reforma fiscal importante "en donde todos estamos aportando y operar hoy en la clandestinidad es más difícil que antes". También en lo sanitario, "en el control de aftosa no creo que haya en otro país el control de seguimiento como acá para la vacunación y el movimiento de animales".
¿Por cuánto tiempo seguirá siendo así? El director de Estudio 3000 Paraguay está convencido que esto recién empieza. "Hasta ahora era más barato comprar la hectárea de al lado que alambrar, ¿quién iba a poner un alambrado más si cuesta 70 dólares por hectárea y ésta le costaba 30? Recién ahora estamos sacando esas cuentas. La gente está empezando a alambrar, a mejorar, a manejar mejor, recién ahora se está explotando la ganadería más intensiva". Y lo más importante: "hay cientos de miles de hectáreas de campos naturales en el Chaco que todavía no tienen animales".
Por eso para Rodrigo Artagaveytia Santayana "este es el Paraguay que hay que apostar y que tiene un camino enorme por recorrer". Y para eso se considera "un embajador y un promotor de este país serio, de ese trillo cada vez más grande, más limpio, más fácil".
Un país al que cada día llegan más uruguayos. Muchos de los cuales lo trataron de loco cuando se vino a principios de la década del 90...


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