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Una de cada dos personas en Paraguay consume alimentos cocinados a leña o carbón

DEFORESTACION Y DEGRADACION DE SUELOS SON CONSECUENCIAS DIRECTAS

Más de la mitad de la población paraguaya, es decir, unas 3.200.000 personas, consume diariamente alimentos en cuya cocción se emplean leña o carbón. Esto podría representar aproximadamente 257.000 toneladas al mes y cerca de 3.100.000 toneladas al año de leña, que, de por sí, representa un daño ecológico importante y acumulativo, no solo por la consecuente deforestación y degradación de suelos, sino también por la emisión de dióxido de carbono.


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